Para identificar a definição correta de lesão celular irreversível, vamos analisar cada alternativa: A) Dano temporário da célula - Isso descreve uma lesão reversível, não irreversível. B) Lesão que leva à morte celular - Esta é a definição correta de lesão celular irreversível, pois implica que a célula não consegue se recuperar e acaba morrendo. C) Lesão que leva à hipotrofia - Hipotrofia refere-se à diminuição do tamanho da célula, mas não necessariamente à morte celular. D) Lesão que leva à hiperplasia celular - Hiperplasia é o aumento do número de células, o que não se relaciona com lesão irreversível. E) Lesão que leva à metaplasia celular - Metaplasia é a troca de um tipo celular por outro, mas também não implica morte celular. Portanto, a alternativa correta é: B) Lesão que leva à morte celular.