Vamos analisar as opções para entender qual é a principal função de uma "view" em SQL: A) Atualizar registros em uma tabela. - Embora algumas views possam permitir atualizações, essa não é a principal função de uma view. B) Encapsular a complexidade da consulta SQL que a forma. - Esta opção é bastante relevante, pois uma view pode simplificar consultas complexas, permitindo que os usuários acessem dados sem precisar entender a complexidade por trás da consulta. C) Criar uma nova tabela a partir de uma consulta existente. - Uma view não cria uma nova tabela; ela apenas fornece uma representação dos dados existentes. D) Deletar registros de uma tabela. - Deletar registros não é uma função de uma view. E) Inserir novos registros em uma tabela. - Assim como a atualização, a inserção não é a principal função de uma view. Diante dessa análise, a opção que melhor descreve a principal função de uma "view" em SQL é: B) Encapsular a complexidade da consulta SQL que a forma.