Vamos analisar cada afirmativa: I. O momento de desenhar, na Educação Infantil, é também de conversar, de olhar a produção dos amigos e de trocar impressões. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o ato de desenhar na Educação Infantil envolve interação social e troca de ideias entre as crianças. II. No caso da garatuja, onde o adulto vê somente um emaranhado de rabiscos, é quase como se houvesse dois desenhos: o que está no papel e o que a criança verbaliza. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois a garatuja pode ter significados e narrativas que a criança expressa verbalmente, além do que está visualmente representado no papel. III. Desenhar permite às crianças explorar o meio e os materiais e, por meio de seu pensamento e da linguagem, conhecer a realidade. Verdadeiro, essa afirmativa é correta, pois o desenho é uma forma de expressão que ajuda as crianças a entenderem e interagirem com o mundo ao seu redor. Como todas as afirmativas (I, II e III) estão corretas, a alternativa correta é: e) I, II e III.