Para responder à sua pergunta, precisamos entender o que cada uma das opções representa em relação à viscosidade do óleo e sua variação com a temperatura. a) Viscosidade - É a medida da resistência de um fluido ao escoamento, mas não é especificamente a medida que relaciona a variação da viscosidade com a temperatura. b) Aditivação - Refere-se à adição de aditivos ao óleo, mas não é uma medida da variação da viscosidade. c) Número de neutralização - Relaciona-se à acidez do óleo, não à viscosidade. d) Antiemulsificação - Refere-se à capacidade de um fluido em evitar a formação de emulsões, não à viscosidade. e) Índice de viscosidade - É a medida que indica a variação da viscosidade de um óleo em função da temperatura. Quanto maior o índice de viscosidade, menor a variação da viscosidade com a temperatura. Portanto, a alternativa correta é: e) Índice de viscosidade.