Para responder a essa pergunta, precisamos analisar o que é a linguagem visual e em qual contexto ela se aplica. A linguagem visual refere-se a elementos que podem ser percebidos visualmente, como formas, cores, linhas e composições, e é mais comumente associada a expressões artísticas que utilizam a visão como principal meio de comunicação. Vamos analisar as alternativas: a) Música - A música é uma linguagem auditiva, não visual. b) Artes visuais - Esta opção se refere diretamente a expressões artísticas que utilizam a visão, como pintura, escultura, fotografia, etc. c) Dança - Embora a dança tenha elementos visuais, ela é mais focada no movimento e na performance. d) Teatro - O teatro envolve elementos visuais, mas também é uma forma de performance que combina várias linguagens. e) Poesia - A poesia é uma linguagem verbal, focada em palavras e sonoridade, não em elementos visuais. Diante disso, a alternativa que melhor se encaixa na descrição de "identificação de elementos da linguagem visual" é: b) Artes visuais.