Vamos analisar as opções apresentadas: a) Constituição Federal - A Constituição Brasileira garante o direito à educação, mas a citação exata não é dela. b) Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional - Este documento trata da educação no Brasil, incluindo aspectos sobre a educação básica, mas a citação não é uma transcrição direta. c) Declaração de Viena - Esta declaração aborda direitos humanos, mas não contém a citação exata. d) Plano Mundial de Ação para Educação em Direitos Humanos - Este plano é relevante, mas a citação não é dele. e) Declaração Universal dos Direitos Humanos - Este documento, adotado pela ONU, menciona o direito à educação, incluindo aspectos sobre a educação básica e igualdade de acesso. A citação apresentada está mais alinhada com a Declaração Universal dos Direitos Humanos, que aborda o direito à educação de forma ampla e inclusiva. Portanto, a alternativa correta é: e) Declaração Universal dos Direitos Humanos.