Vamos analisar as alternativas uma a uma para identificar a que melhor se encaixa na definição de estratégia empresarial conforme Maximiano. A) Pode ser entendida como as formas de uma empresa realizar suas atividades e a garantir sua estabilidade no mercado. - Esta opção fala sobre a realização de atividades e estabilidade, mas não aborda diretamente a escolha de caminhos e cenários. B) É o processo de estruturar e esclarecer os caminhos da organização e os objetivos que ela deve alcançar. - Esta opção se alinha bem com a ideia de que a estratégia envolve a escolha de maneiras de alcançar objetivos e considerar cenários. C) É a existência da empresa ou organização. - Esta opção é muito vaga e não se relaciona com o conceito de estratégia. D) É o que a empresa deseja ser e em quanto tempo, sem deixar de observar como é ou está atualmente. - Embora esta opção mencione objetivos, não aborda a escolha de caminhos e cenários. Após essa análise, a alternativa que melhor representa a definição de estratégia empresarial, conforme Maximiano, é: B) É o processo de estruturar e esclarecer os caminhos da organização e os objetivos que ela deve alcançar.