Para responder à sua pergunta, vamos analisar cada uma das alternativas em relação ao conceito de gerência de compras. a) O conjunto de atividades que visa acompanhar o trabalho e o desempenho de uma equipe de compras, planejando, controlando e melhorando continuamente o processo de aquisições. - Esta opção descreve bem o papel da gerência de compras, que envolve planejamento e controle. b) Setor responsável por assinatura dos contratos de compra e venda de mercadorias. - Embora a assinatura de contratos seja uma parte do processo, não abrange toda a gerência de compras. c) Setor responsável por todo o encargo trabalhista e parte de recursos humanos da empresa. - Esta opção não está relacionada à gerência de compras. d) O conjunto de funcionários que trabalha com exclusividade na área de Controle de Fornecedores, sem que haja o acompanhamento destes. - Esta descrição é limitada e não reflete a totalidade da gerência de compras. e) O conjunto de atividades que visa assegurar, em primazia, o bom funcionamento da área de contratos da empresa. - Embora importante, esta opção é muito restrita e não abrange todas as atividades da gerência de compras. A alternativa que melhor define a gerência de compras, considerando o planejamento, controle e melhoria contínua do processo de aquisições, é: a) O conjunto de atividades que visa acompanhar o trabalho e o desempenho de uma equipe de compras, planejando, controlando e melhorando continuamente o processo de aquisições.