Vamos analisar as alternativas sobre a função da medula espinhal: a) Controlar os movimentos voluntários - Embora a medula espinhal esteja envolvida na coordenação de alguns reflexos, o controle dos movimentos voluntários é principalmente uma função do cérebro. b) Transmitir impulsos nervosos entre o cérebro e o corpo - Esta é uma das funções principais da medula espinhal, pois ela atua como uma via de comunicação entre o cérebro e o resto do corpo. c) Regular a digestão dos alimentos - Essa função é mais relacionada ao sistema nervoso autônomo e ao sistema digestivo, não especificamente à medula espinhal. d) Produzir hormônios - A produção de hormônios é uma função das glândulas endócrinas, não da medula espinhal. e) Armazenar informações sensoriais - O armazenamento de informações sensoriais ocorre principalmente no cérebro, não na medula espinhal. Portanto, a alternativa correta é: b) Transmitir impulsos nervosos entre o cérebro e o corpo.