Para identificar a alternativa correta, vamos analisar cada uma das opções em relação aos tipos de estudos epidemiológicos observacionais: A - Série de casos e ensaios de campo: A série de casos é um estudo observacional, mas ensaios de campo não são considerados estudos observacionais, pois envolvem intervenções. B - Ensaios clínicos randomizados e estudos transversais: Ensaios clínicos randomizados são estudos experimentais, não observacionais. C - Relato de caso e ensaios comunitários: Relato de caso é um estudo observacional, mas ensaios comunitários não são considerados observacionais. D - Ensaios ecológicos e ensaios de campo: Ensaios ecológicos são observacionais, mas ensaios de campo não são. E - Estudo de coorte e estudos transversais: Ambos são tipos de estudos observacionais. O estudo de coorte observa grupos ao longo do tempo, enquanto o estudo transversal analisa dados em um único ponto no tempo. Portanto, a alternativa correta é: E - Estudo de coorte e estudos transversais.