Grátis: Quando falamos de avaliação nutricional, quando falamos em composição corporal estamos falando de todos os macros tecidos mensuráveis que compõe o ... – Questões Respondidas

Avaliação Nutricional

Colégio Objetivo

Quando falamos de avaliação nutricional, quando falamos em composição corporal estamos falando de todos os macros tecidos mensuráveis que compõe o peso corporal estamos falando tecido adiposo (subcutâneo e visceral), ____________, ____________ e ____________.
Assinale a alternativa abaixo que preenche corretamente as 3 lacunas.
1. Tecido ósseo, tecido conjuntivo e composição celular.
2. Tecido ósseo, água corporal e tecido conjuntivo.
3. Tecido muscular, tecido ósseo e água corporal.
4. Tecido conjuntivo, tecido cartilaginoso e tecido ósseo.
5. Tecido ósseo, composição celular e tecido conjuntivo.

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A alternativa que preenche corretamente as 3 lacunas é: 3. Tecido muscular, tecido ósseo e água corporal. Esses componentes são essenciais para a avaliação da composição corporal.

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É usado para identificar o tipo de distribuição de gordura corporal, os valores acima de 1,00 para homens e 0,85 para mulheres indicam uma distribuição do tipo andróide, central ou abdominal, considerada como de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Estamos falando de:
1. Circunferência da cintura (CC).
2. Composição Corporal.
3. Relação cintura-quadril (RCQ).
4. Distribuição de Gordura Corporal.
5. Circunferência muscular do braço (CMB).

Ao exame físico é importante ser examinado de forma cuidadosa, para que, associado ao relato dos sintomas e de outras informações, seja possível a definição ou suspeita diagnóstica para embasar e justificar a solicitação dos exames laboratoriais.
Assinale a alternativa que está relacionado cada região do corpo com suas respectivas avaliações seguindo a sequência correta:
(1)Cabelo
(2)Lábios
(3)Pele
( ) Coloração da mucosa, presença de lesões decorrentes de hipovitaminoses.
( ) Coloração, brilho, quantidade, espessura, hidratação, ocorrência de alopecia.
( ) Cor, pigmentação, integridade, turgor, presença de edema, brilho e temperatura, manifestações decorrentes de deficiência ou excesso de nutrientes.

Se trata de deficiência de Zinco quando refere a:
1. Cabelo alopecia, olhos cegueira noturna, pele dermatite e /ou pelagra, cavidade oral com alteração do paladar.
2. Unhas quebradiças, fácil com formação de hematoma, olhos cegueira noturna, cavidade oral com alteração do paladar.
3. Fácil com formação de hematoma, cabelo alopecia, cavidade oral glossite escarlate.
4. Cavidade oral com alteração do paladar, face pálida, unhas quebradiças.
5. Olhos com oftalmoplegia, cavidade oral glossite escarlate, pele dermatite e /ou pelagra.

Sintetizada exclusivamente no fígado, é a proteína mais abundante no plasma sanguíneo. É de suma importância na manutenção da pressão coloidosmótica.
De quem estamos falando?
1. Colágeno pois ele é armazenado no fígado.
2. Aminoácidos essenciais.
3. Albumina.
4. Fatores de coagulação VIII.
5. Fatores de coagulação do cálcio.

A Organização Mundial de Saúde (OMS) preconiza que mulheres com CC ≥ _ cm, e homens com CC ≥ _ cm apresentam risco aumentado para doenças associadas à obesidade.
Preencha as lacunas na sequência correta que pede no texto.
1. ≥ 70 cm e ≥ 94 cm
2. ≥ 88 cm e ≤ 90 cm
3. ≥ 88 cm e ≥ 94 cm
4. ≤ 90cm e ≤ 88 cm
5. ≥ 94 cm e ≥ 88 cm

O IMC, é um indicador usado por vários profissionais, sua fórmula é conhecida como: IMC = peso (Kg) /altura 2 (m), mas para cada resultado existe um valor que mostra se o cliente está em magreza grau III, eutrofia, sobrepeso e/ou obesidade grau II.
Para testar seus conhecimento assinale a alternativa abaixo que responde corretamente os parâmetros estabelecidos pela Organização Mundial de Saúde para IMC de adultos entre (20 a 59 anos).
1. Magreza grau <16; Eutrofia 18,5 – 24,9; Sobrepeso 25 – 29,9 e Obesidade grau 35 – 39,9.
2. Magreza grau <16; Eutrofia 24,9 - 32 ; Sobrepeso > 29,9 e Obesidade grau > 40.
3. Magreza grau 17 – 18,4; Eutrofia >24,9; Sobrepeso 25 – 29,9 e Obesidade grau > 40.
4. Magreza grau 16 – 16,9; Eutrofia 18,5 – 24,9; Sobrepeso <25 e Obesidade grau 35 – 39,9.
5. Magreza grau 16 – 16,9; Eutrofia 18,5 – 24,9; Sobrepeso 20 – 25 e Obesidade grau? 30 – 34,9.

Existem variadas categorias de lipoproteínas e cada uma delas apresentam funções específicas.
Sendo assim assinale a alternativa que está relacionado cada região do corpo com suas respectivas avaliações seguindo a sequência correta:
(1) Quilomícrons (QM)
(2) Lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL) e Lipoproteínas de baixa densidade (LDL)
(3) Proteínas de alta densidade (HDL)
( ) transportam os lipídeos que são originados da ingestão dietética para os tecidos periféricos e para o fígado.
( ) que facilitam o transporte dos lipídeos no caminho inverso: dos tecidos periféricos ao fígado.
( ) transportam os lipídeos, que são sintetizados no fígado, para os tecidos periféricos.

O sistema imunológico possui uma relação bem complexa com o estado nutricional. Os indivíduos com processos de ____________________ apresentam carências de nutrientes específicos que atuam diretamente no sistema imunológico, dentre eles, os mais citados na literatura são: aminoácidos essenciais, algumas vitaminas, zinco, ferro.
Preencha a lacuna corretamente.
1. Sobrepeso.
2. Ganho de peso.
3. Obesidade grau III.
4. Desnutrição instalado.
5. Obesidade grau II.

As fontes de erros mais frequentes no processo de avaliação da ingestão alimentar estão relacionadas ao?
Assinale as alternativas abaixo que diz respeito aos erros no processo de avaliação ingestão alimentar.
(1)Entrevistador
(2)Entrevistado
(3)Instrumento de coleta
( ) o paciente/cliente ou familiar que está informando sobre alimentação.
( ) o profissional que está realizando a avaliação.
( ) o tipo de inquérito escolhido e a metodologia usada para aplicação.