Vamos analisar cada afirmação sobre o biodiesel: ( ) O biodiesel pode ser preparado a partir da reação de transesterificação de gorduras e óleos vegetais ou animais. É verdadeira (V). O biodiesel é realmente produzido através da transesterificação de óleos e gorduras, que pode ser de origem vegetal ou animal. ( ) A glicerina é um subproduto do processo de produção de biodiesel e por apresentar a função orgânica álcool em sua estrutura, pode ser utilizada na indústria farmacêutica e alimentícia. É verdadeira (V). A glicerina é um subproduto da produção de biodiesel e é amplamente utilizada em várias indústrias, incluindo a farmacêutica e alimentícia. ( ) A principal desvantagem do uso do biodiesel é a alta concentração de enxofre e, ainda, de compostos aromáticos em sua composição. É falsa (F). Uma das vantagens do biodiesel é que ele geralmente possui uma baixa concentração de enxofre em comparação com combustíveis fósseis, e os compostos aromáticos são também menos prevalentes no biodiesel. Portanto, a sequência correta é: V - V - F. A alternativa que apresenta essa sequência é: V - V - F.