Qual grupo funcional define os álcoois? a) -COOH b) -OH c) -CHO d) -NH₂ e) -C=O

O grupo funcional que define os álcoois é o grupo hidroxila, que é representado pela fórmula -OH. Analisando as alternativas: a) -COOH - Este é o grupo funcional dos ácidos carboxílicos. b) -OH - Este é o grupo funcional dos álcoois. c) -CHO - Este é o grupo funcional dos aldeídos. d) -NH₂ - Este é o grupo funcional das aminas. e) -C=O - Este é o grupo funcional das cetonas e aldeídos. Portanto, a alternativa correta é: b) -OH.