Vamos analisar cada uma das sentenças sobre os agregados utilizados na construção civil: I) Agregados são fragmentos de rocha na forma de materiais particulados granulares, de atividade química praticamente inerte, com dimensões adequadas para a produção de argamassas. Verdadeiro, essa definição está correta, pois descreve bem o que são os agregados. II) Os agregados podem ser classificados quanto à sua origem, quanto à sua reatividade, quanto à sua resistividade elétrica e quanto às dimensões das partículas. Falso, os agregados são geralmente classificados quanto à sua origem (naturais ou artificiais) e quanto ao tamanho das partículas (graúdos ou miúdos), mas a reatividade e a resistividade elétrica não são classificações comuns. III) Os agregados são os materiais de construção mais consumidos no nosso planeta. Fazem parte desse grupo a areia e o cimento, que são os materiais mais utilizados nas misturas de argamassas. Falso, enquanto a afirmação sobre os agregados serem os materiais mais consumidos está correta, a parte que menciona o cimento não é correta, pois o cimento não é considerado um agregado; ele é um ligante. Com base na análise, apenas a afirmativa I está correta. Portanto, a alternativa correta é: A somente a I e a III estão corretas.