construtores, energéticos e reguladores

Construtores - alimentos ricos em proteínas: leites e derivados (2 à 3 porçoes); Leguminosas (1 porção); Carnes, Feijão, Ovos (1 à 2 porçoes).

Energéticos - Alimentos que contêm carboidratos, compostos orgânicos que nos dão energia: Pães e massas (5 à 9 porçoes diárias); Tubérculos e Raízes (5 à 9 porçoes); Cereais (5 à 9 porçoes).

Reguladores - alimentos desta categoria hidratam o corpo. São eles: Frutas (3 à 5 porçoes); Verduras (4 à 5 porçoes)