O fígado é o responsável por metabolizar o álcool e transformá-lo em glicose, o "combustível" que faz as células funcionarem. "Quando a pessoa ingere muito álcool, o fígado perde a capacidade de sintetizar a substância e metabolizar a glicose, o que leva a uma intoxicação aguda de álcool no organismo e, consequentemente, ao coma alcoólico".
Para responder a essa pergunta devemos aplicar nossos conhecimentos sobre Bioquímica.
O etanol é metabolizado no fígado, onde é transformado em ácido acético. Em elevadas concentrações, o ácido acético impede o fígado de liberar glicose no sangue, causando hipoglicemia. Quando a taxa de glicose no sangue está muito baixa, o cérebro provoca um desmaio, levando ao coma alcoólico.
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