alguem porfavor pode me responder: Que tipo de homem e sociedade estavam sendo formados com a educação dos sofistas e a educação dos filósofos.

Responder sobre o tipo de homem criado pelos sofistas e filósofos soa um pouco vago. Até porque os sofistas eram instrutores que cobravam por seus serviços, mas que diante das diversas perguntas sobre a origem das coisas que os pré-socráticos fizeram e tentaram responder, não acreditavam no conceito de verdade, relativizando tudo. Inclusive, enfatizavam mais o discurso (a retórica) do que o conhecimento em si. A educação era com vistas a formarem políticos. Quanto aos filósofos da era de ouro, Socrátes e Platão, principalmente, preocupavam-se com a significação das coisas, e com a ética, de modo geral. Tendo em vista isso, tal educação talvez se destinasse a formarem pessoas mais éticas. Com respeito a Aristóteles, o mesmo se preocupava mais com coisas práticas, como astronomia, ciência e lógica.