Para identificar a alternativa correta que completa a frase sobre escoamento laminar, precisamos entender o que caracteriza esse tipo de escoamento. No escoamento laminar, as partículas do fluido se movem em camadas ou trajetórias paralelas, sem misturar-se de forma turbulenta. Analisando as alternativas: A) descrevem trajetórias são errantes e cuja previsão é difícil - Isso se refere a escoamento turbulento, não laminar. B) descrevem trajetórias paralelas - Esta é a definição correta de escoamento laminar. C) podem cortar os dedos de quem os manipula, pois têm formato de lâminas - Essa opção é incorreta e não se relaciona com a definição de escoamento laminar. D) hora tem trajetórias erráticas, hora lineares - Isso também se refere a um comportamento turbulento, não laminar. Portanto, a alternativa correta é: B) descrevem trajetórias paralelas.