Sabe-se que a glicose e a Frutose podem entrar na via glicolítica (glicólise), sendo assim descreva a primeira reação sofrida pela glicose e pela frutose na glicólise, informando o nome da enzima envolvida e o nome do produto final da reação.
A glicólise é um dos processos mais antigos, na escala evolutiva, através do qual se opera a recuperação de uma parte da energia armazenada na glucose. No termo da glicólise, obtem-se a fragmentação da molécula de açúcar em duas moléculas de ácido pirúvico. Esta energia é posta à disposição das funções celulares sob a forma de ATP.
A primeira etapa da glicólise consiste na fosforilação da glicose, em glicose-6-fosfato, em presença de ATP e do enzima hexoquinase que atua tendo como cofactor, o ion Mg2+ .
Na terceira etapa da glicólise, assiste-se a uma segunda reação de fosforilação, em que é protagonista a frutose-6-fosfato, com intervenção do enzima fosfofrutoquinase, que tem, como cofactor, o ono Mg2+.
Fonte:
1. http://materiais.dbio.uevora.pt/jaraujo/biocel/glicolise.htm. acessado em 02/08/18
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