Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: A) O sistema de cultivo sem solo em hidroponia dispensa a necessidade de água em quantidade e qualidade adequadas, representando uma solução para regiões com escassez hídrica. - Esta afirmação é incorreta, pois a hidroponia ainda requer água de boa qualidade, embora utilize menos água do que os métodos tradicionais. B) O sistema de cultivo orgânico caracteriza-se exclusivamente pela não utilização de adubos químicos, não havendo outros princípios ou valores envolvidos na sua definição. - Esta afirmação é incorreta, pois o cultivo orgânico envolve diversos princípios, como a preservação do meio ambiente e a promoção da biodiversidade, não se limitando apenas à não utilização de adubos químicos. C) O cultivo protegido com cobertura de solo (mulching) é utilizado principalmente para hortaliças que produzem raízes, tubérculos e bulbos, devido à proteção que oferece às partes subterrâneas. - Esta afirmação é parcialmente correta, mas o mulching é utilizado para diversas hortaliças, não se restringindo apenas às que produzem raízes, tubérculos e bulbos. D) O sistema de cultivo convencional é o mais praticado no Brasil, onde as hortaliças são produzidas sem proteção aérea e sem proteção de solo, ficando expostas às condições climáticas naturais. - Esta afirmação é correta, pois o cultivo convencional realmente é o mais comum e as hortaliças ficam expostas às condições climáticas. Portanto, a alternativa correta é: D) O sistema de cultivo convencional é o mais praticado no Brasil, onde as hortaliças são produzidas sem proteção aérea e sem proteção de solo, ficando expostas às condições climáticas naturais.