primeira reação sofrida pela glicose e pela frutose na glicólise, o nome da enzima envolvida e o nome do produto final da reação.

Primeira reação: Glicocinase - a glicose que entra nos tecidos é fosforilada no grupo hidroxila em C6

Enzima envolvida: enzima exoquinase

Produto final: Glicose 6-P

Nesta questão, devemos aplicar diretamente alguns conhecimentos sobre o processo de Glicólise.

• Fosforilação é a reação de adição de um fosfato a uma molécula;
  • Na glicólise, há várias reações de fosforilação de diferentes substratos.
• A primeira reação sofrida pela glicose na glicólise é a fosforilação, sendo formada a glicose-6P, chamada glicose-6-fosfato;
  • A reação de fosforilação da glicose é catalisada pela enzima chamada hexoquinase na maior parte dos tecidos;
    • Apenas no fígado, em vez da hexoquinase, é a glicoquinase que catalisa a mesma reação.
• A primeira reação que envolve a frutose é a isomerização da glicose-6P (segunda reação da glicólise), que forma a frutose-6P;
  • A enzima que catalisa esta reação é a fosfoglicose-isomerase, uma enzima dimérica.
• A primeira reação que a frutose-6P, gerada na reação anterior, sofre, é a terceira reação da glicólise, fosforilação da frutose-6P, formando frutose-1,6-bifosfato.
  • Esta reação é catalisada pela enzima fosfofrutoquinase ou PFK1.