Vamos analisar cada afirmativa: I. "A Anatomia Humana estuda apenas os ossos do corpo humano." - Falso. A Anatomia Humana estuda não apenas os ossos, mas todos os sistemas e estruturas do corpo humano. II. "A Anatomia Humana auxilia a estabelecer a relação entre diferentes órgãos e sistemas." - Verdadeiro. A Anatomia realmente ajuda a entender como os órgãos e sistemas se relacionam. III. "A compreensão da Anatomia Humana é fundamental para a prática médica." - Verdadeiro. O conhecimento da Anatomia é essencial para a prática médica e para entender a fisiologia e patologias. IV. "A Anatomia Humana não considera o desenvolvimento das estruturas corporais." - Falso. A Anatomia também considera o desenvolvimento das estruturas, especialmente em áreas como a embriologia. Com base nas análises, as afirmativas corretas são II e III. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: II e III.