À Temperatura a que uma substância passa do estado sólido para o estado líquido, é denomidada pelo nome de Ponto de Fusão. Por exemplo, a àgua pura passa do estado sólido para o estado líquido em uma temperatura de 0ºC. Por isso se diz que o Ponto de Fusão da água pura é 0 ºC.
Assim, o bloco de gelo (estado sólido) permanecerá a 0ºC até todo ele derreter para só depois sua temperatura começar a se elevar para 1ºC, 2ºC etc.
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