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Qual das seguintes bactérias é mais comumente associada à intoxicação alimentar devido ao consumo de alimentos mal cozidos ou mal conservados?
a) Clostridium botulinum
b) Lactobacillus
c) Saccharomyces cerevisiae
d) Bifidobacterium bifidum
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ano passado

Respostas

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Para responder à sua pergunta sobre qual bactéria é mais comumente associada à intoxicação alimentar devido ao consumo de alimentos mal cozidos ou mal conservados, vamos analisar as opções: a) Clostridium botulinum - Esta bactéria é conhecida por causar botulismo, uma forma grave de intoxicação alimentar, frequentemente associada a alimentos enlatados ou mal conservados. b) Lactobacillus - Geralmente é uma bactéria benéfica, utilizada na fermentação de alimentos, e não está associada a intoxicações alimentares. c) Saccharomyces cerevisiae - É uma levedura utilizada na fermentação de pães e bebidas, não está relacionada a intoxicações alimentares. d) Bifidobacterium bifidum - Também é uma bactéria benéfica, frequentemente encontrada em probióticos, e não causa intoxicações alimentares. Diante dessa análise, a alternativa correta é: a) Clostridium botulinum.

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