Vamos analisar as alternativas em relação às funções do sistema linfático: A) Drenar excesso de líquido intersticial - Esta é uma função do sistema linfático, que ajuda a manter o equilíbrio de fluidos no corpo. B) Produzir células nervosas - Esta não é uma função do sistema linfático. A produção de células nervosas ocorre no sistema nervoso, não no linfático. C) Participar da resposta imunológica - O sistema linfático tem um papel crucial na resposta imunológica, ajudando a transportar células do sistema imunológico. D) Transportar lipídios absorvidos - O sistema linfático também é responsável por transportar lipídios absorvidos do trato digestivo. Portanto, a alternativa que não é função do sistema linfático é: B) Produzir células nervosas.