Qual grupo funcional não está presente na molécula de vitamina C? A) Enol B) Álcool primário C) Éster D) Aldeído E) Álcool secundário
Respostas
Ed 
há 2 meses
Para responder à sua pergunta sobre a vitamina C (ácido ascórbico), vamos analisar os grupos funcionais listados nas alternativas: A) Enol - A vitamina C possui um grupo enol em sua estrutura. B) Álcool primário - A vitamina C contém um grupo álcool primário. C) Éster - A vitamina C não possui um grupo éster em sua estrutura. D) Aldeído - A vitamina C possui um grupo aldeído. E) Álcool secundário - A vitamina C também contém um grupo álcool secundário. Dessa forma, o grupo funcional que não está presente na molécula de vitamina C é: C) Éster.
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a) Estrutura primária
b) Estrutura secundária
c) Estrutura terciária
d) Estrutura quaternária
e) Estrutura quinaria
As proteínas podem desnaturar devido a alguns fatores como variações de temperatura, pH, adição de solventes, agitação mecânica, entre outros.
Dentre as afirmacoes abaixo, qual não se refere a desnaturação proteica?
A) Perda de conformação.
B) Rompimento das ligações de hidrogênio.
C) Perda da estrutura terciária.
D) Rompimento das ligações peptídicas.
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