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mês passado
Para responder à sua pergunta sobre a eletroforese capilar e a análise de edulcorantes de alta intensidade, precisamos considerar quais dessas duplas de edulcorantes são comumente analisadas por essa técnica. Vamos analisar as opções: A) Advantame e alitame - Ambos são edulcorantes, mas não são os mais comuns em análises por eletroforese capilar. B) Aspartame e neotame - Ambos são edulcorantes de alta intensidade, mas a combinação não é frequentemente analisada por eletroforese capilar. C) Esteviosídeo e sucralose - Ambos são edulcorantes, mas a sucralose é mais frequentemente analisada por outras técnicas. D) Acessulfame de potássio e sacarina - Ambos são edulcorantes de alta intensidade e são frequentemente analisados juntos. E) Acessulfame de potássio e sucralose - Embora ambos sejam edulcorantes, a sucralose é mais analisada por outras técnicas. Após essa análise, a dupla que se destaca e é mais comumente analisada por eletroforese capilar é: D) Acessulfame de potássio e sacarina.
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