Vamos analisar cada uma das alternativas sobre nutracêuticos: a) Os ingredientes bioativos utilizados na elaboração dos nutracêuticos não precisam ser isolados, uma vez que a disponibilidade in natura desses ativos é alta e facilmente reconhecida e metabolizada pelo organismo. - Esta afirmação é parcialmente verdadeira, mas não é a definição mais precisa de nutracêuticos. b) Os nutracêuticos podem ser definidos como suplementos dietéticos com agentes bioativos dos alimentos em dosagens que excedem as que podem ser obtidas nos alimentos na sua forma convencional. - Esta definição é correta, pois os nutracêuticos são, de fato, suplementos que contêm concentrações de compostos bioativos. c) Os nutracêuticos são sinônimos de alimentos funcionais. - Embora relacionados, nutracêuticos e alimentos funcionais não são sinônimos, pois os nutracêuticos geralmente se referem a produtos concentrados. d) Os nutracêuticos precisam estar na forma de alimento comum para atingir o efeito desejado. - Isso não é verdade, pois os nutracêuticos podem ser encontrados em formas concentradas, como cápsulas ou pós. e) O uso de nutracêuticos é contraindicado para o tratamento de doenças, uma vez que o seu emprego visa meramente benefícios estéticos. - Esta afirmação é incorreta, pois muitos nutracêuticos são utilizados para apoiar a saúde e podem ter efeitos benéficos em várias condições. Após essa análise, a alternativa correta é: b) Os nutracêuticos podem ser definidos como suplementos dietéticos com agentes bioativos dos alimentos em dosagens que excedem as que podem ser obtidas nos alimentos na sua forma convencional.