As citocinas são proteínas que desempenham um papel crucial na comunicação entre as células do sistema imunológico. Elas são responsáveis por mediar e coordenar as respostas imunes, ajudando a regular a atividade das células imunes, como linfócitos e macrófagos. Analisando as alternativas: a) Mediar a comunicação e coordenação entre células do sistema imunológico. - Esta opção está correta, pois descreve precisamente a função das citocinas. b) Produzir anticorpos. - Essa função é realizada principalmente pelos linfócitos B, não pelas citocinas. c) Fagocitar antígenos. - A fagocitose é uma função das células fagocitárias, como os macrófagos, e não das citocinas. d) Destruir células infectadas. - Essa função é realizada por células do sistema imunológico, como linfócitos T citotóxicos, e não diretamente pelas citocinas. Portanto, a alternativa correta é: a) Mediar a comunicação e coordenação entre células do sistema imunológico.