Vamos analisar cada afirmativa: I. Atividades que envolvem a construção de cidades com blocos e pistas para carrinhos ajudam as crianças a desenvolverem representações espaciais e conceitos matemáticos. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a construção lúdica contribui para o desenvolvimento de habilidades espaciais e matemáticas. II. O trabalho com números na educação infantil deve ser descontextualizado do cotidiano da criança para garantir a abstração do conceito. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois o texto sugere que as atividades devem estar contextualizadas no cotidiano da criança para facilitar a compreensão e a aprendizagem. III. A música e o folclore podem ser utilizados como ferramentas para ensinar contagem e sequência numérica oral às crianças. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a música e o folclore são recursos lúdicos que podem auxiliar no ensino de contagem e sequências. IV. Nos anos iniciais do ensino fundamental, os alunos devem realizar atividades que envolvam apenas materiais concretos, sem a... (a frase está incompleta, mas a ideia de que deve haver apenas materiais concretos é questionável). Falso, a afirmativa parece sugerir que não deve haver atividades com abstração, o que não é correto, pois a educação deve incluir tanto atividades concretas quanto a introdução gradual de conceitos abstratos. Com base nessa análise, as afirmativas verdadeiras são I e III. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: a) I e III.