Ed
há 4 dias
Para responder à sua pergunta sobre contaminação cruzada na cozinha, é importante considerar as principais causas, que geralmente incluem: 1. Uso de utensílios e superfícies sem a devida higienização. 2. Armazenamento inadequado de alimentos. 3. Manipulação de alimentos crus e cozidos sem cuidados. Se você tiver opções específicas, posso ajudar a identificar qual delas não representa uma causa de contaminação cruzada.