A indústria alimentícia nunca está completamente livre de invasores. Seja no transporte, seja no armazenamento dos insumos, é comum que algumas pragas acabem se misturando à produção. O resultado é que fragmentos de animais podem resistir ao processamento e acabar parando na lata de molho de tomate ou no saquinho de chá. Além disso, existe uma resolução específica que trata do assunto. A RDC 14, publicada pela Anvisa em 2014, estabelece limites para matérias estranhas em comidas e bebidas. De acordo com o texto, o número de fragmentos de insetos admissível pode chegar a: – Dez, em 100g de extrato de tomate ou ketchup; – 75, em 50g de farinha de trigo; – 60, em 25g de café torrado e moído; – 300, em 25g de chá de menta ou hortelã. Fonte: https://ihoffmann.com.br/blog/entenda-por-que-a-anvisa-tolera-insetos-nos-alimentos/ Considerando as informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. I. Uma dona de casa encontrou 3 pelos de rato numa farinha de trigo. Mas ficou despreocupada com o que encontrou, porque diante do que ela leu essa quantidade não apresenta riscos para a saúde. PORQUE II. A quantidade de pelos encontrada está dentro do limite tolerável de acordo com a Legislação vigente. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. a. As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. b. As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. c. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. d. A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. e. As asserções I e II são proposições falsas.