Vamos analisar cada afirmativa: I - A Climatologia se constitui como o estudo científico do clima, tratando dos padrões de comportamento da atmosfera e suas interações com as atividades humanas e a superfície do planeta ao longo do tempo. Esta afirmativa está correta. II - O campo de atuação da meteorologia engloba o estudo das condições atmosféricas em certo momento, das condições do clima. Esta afirmativa está correta, pois a meteorologia realmente estuda as condições atmosféricas em um dado momento. III - Um dos desafios da ciência meteorológica é prever, com razoável antecedência, os resultados dessa movimentação atmosférica e suas possíveis consequências. Esta afirmativa está correta, pois a previsão do tempo é um dos principais objetivos da meteorologia. IV - Uma grande importância dos estudos e registros meteorológicos é sua descrição estatística, em forma de valores médios sequenciais. Esta afirmativa está correta, pois a análise estatística é fundamental para entender padrões climáticos. V - A caracterização média dos elementos do tempo define a Climatologia. Isto significa que a Meteorologia trabalha com valores médios (de longo). Esta afirmativa é confusa, pois a Climatologia realmente se baseia em médias, mas a Meteorologia não se limita a valores médios, pois também analisa condições momentâneas. Com base na análise, os itens I, II, III e IV estão corretos. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: I, II, III e IV.