Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a INCORRETA: A) O experimento é realizado dentro da capela. - Correto, pois a capela é utilizada para manipulações que envolvem substâncias químicas perigosas. B) Os equipamentos de proteção individual que devem ser utilizados são jaleco, luvas, óculos e máscara para vapores. - Correto, esses EPIs são essenciais para a segurança em laboratórios. C) O reagente de Molisch é adicionado aos tubos de ensaio contendo amostras de água destilada, glicose, sacarose, frutose e amido. - Correto, o teste de Molisch é utilizado para detectar carboidratos, e essas amostras são apropriadas. D) O ácido utilizado para desidratar os carboidratos presentes na amostra foi o ácido clorídrico concentrado. - INCORRETO, pois o ácido utilizado no teste de Molisch é geralmente o ácido sulfúrico concentrado, e não o ácido clorídrico. Portanto, a alternativa INCORRETA é: D) ácido utilizado para desidratar os carboidratos presentes na amostra foi o ácido clorídrico concentrado.