Ed
semana passada
Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta em relação à armazenagem de grãos: a) Os grãos de soja, milho e arroz são armazenados na faixa de 3 a 5% de umidade. A redução desse teor de água nos grãos possibilita o armazenamento por períodos mais longos, desfavorecendo o desenvolvimento de fungos e insetos-pragas. - Esta afirmação está incorreta, pois a umidade ideal para o armazenamento de grãos como soja e milho é geralmente em torno de 12 a 14%, e não 3 a 5%. b) Os silos se constituem em um método seguro de armazenamento, pois possibilitam maior controle de qualidade, devido à fácil integração com sistemas de secagem com ar forçado, sistema de aeração e de controle de temperatura. Os silos podem ser verticais ou horizontais e podem ser construídos de metal, alvenaria ou concreto. - Esta afirmação está correta. Os silos realmente oferecem um bom controle de qualidade e podem ser feitos de diferentes materiais. c) O Brasil, diferentemente de outras grandes potências agrícolas como EUA e Argentina, possui capacidade de armazenagem de cerca de 90% da quantidade total de grãos produzidos. - Esta afirmação é incorreta, pois a capacidade de armazenamento do Brasil é inferior a 90% da produção total. d) A secagem natural de milho é uma prática incomum no Brasil, visto que boa parte das propriedades têm infraestrutura para a realização da secagem artificial dos grãos. - Esta afirmação é um pouco enganosa, pois a secagem natural é utilizada, mas a secagem artificial é mais comum em muitas propriedades. Portanto, a alternativa correta é: b) Os silos se constituem em um método seguro de armazenamento, pois possibilitam maior controle de qualidade, devido à fácil integração com sistemas de secagem com ar forçado, sistema de aeração e de controle de temperatura. Os silos podem ser verticais ou horizontais e podem ser construídos de metal, alvenaria ou concreto.