Para entender o que são gêneros textuais, é importante considerar que eles são categorias que organizam os textos de acordo com suas características e funções sociais. Vamos analisar as alternativas: A) São enunciados específicos para cada tipo textual. - Esta definição é muito vaga e não abrange a ideia de interação social. B) São formas relativamente estáveis de textos, resultados de nossas interações e práticas sociais. - Esta opção reflete bem a definição de gêneros textuais, pois reconhece a estabilidade e a relação com práticas sociais. C) São formas fixas e inalteráveis que organizam os textos da sociedade. - Esta definição é incorreta, pois os gêneros textuais podem evoluir e mudar ao longo do tempo. D) São formatos específicos de texto que devem ser respeitados pela sociedade. - Embora os gêneros tenham características, a ideia de "devem ser respeitados" não é uma definição precisa. E) São as classificações que um texto pode receber de acordo com a mensagem que contém. - Esta opção é um pouco confusa, pois não abrange a ideia de interação e prática social. A alternativa que melhor define gêneros textuais é: B) São formas relativamente estáveis de textos, resultados de nossas interações e práticas sociais.