Vamos analisar cada uma das sentenças sobre o escalonamento do tipo Shortest-Job-First (SJF): I) Os processos são executados conforme ordem de chegada. Falso. No SJF, os processos não são executados apenas pela ordem de chegada, mas sim pelo tempo de execução mais curto. II) O escalonamento do tipo SJF não se preocupa em melhorar o tempo médio de espera dos processos, utilizando apenas a ordem de chegada dos processos à fila de pronto. Falso. O SJF tem como objetivo minimizar o tempo médio de espera, escolhendo sempre o processo com o menor tempo de execução restante. III) O escalonamento do tipo SJF seleciona o processo que tiver o menor tempo de processador ainda por executar. Verdadeiro. Esta é a definição correta do SJF, que prioriza o processo com o menor tempo de execução. Com base na análise, apenas o item III está correto. Portanto, a alternativa correta é: C - Somente o item III está correto.