Vamos analisar cada afirmativa: I. O enfermeiro Responsável Técnico (RT) é o responsável pela organização, direção, coordenação, execução e avaliação dos Serviços de Enfermagem do serviço de saúde. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o RT realmente tem essas responsabilidades. II. O Responsável Técnico (RT) responde ética e legalmente por todas as atividades de enfermagem desenvolvidas na instituição e também tem responsabilidade por garantir que se cumpram todas as determinações do Código de Ética dos Profissionais de Enfermagem e das demais resoluções publicadas. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois o RT tem essa responsabilidade ética e legal. III. Curso de Graduação em Enfermagem bem como do Ensino Médio Profissionalizante não necessitam de Responsável Técnico, apenas instituições que desenvolvem assistência direta ao paciente. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois instituições de ensino também precisam de um Responsável Técnico para garantir a qualidade e a conformidade com as normas. Com base na análise, as afirmativas I e II estão corretas. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: D) I e II, apenas.