Vamos analisar cada uma das assertivas: I. As instalações elétricas devem respeitar as recomendações das Normas Brasileiras de Regulamentação (NBR). É verdadeira (V). As normas NBR são fundamentais para garantir a segurança e a eficiência das instalações elétricas. II. A NBR que determina, estabelece, recomenda e orienta projetos e instalações elétricas é a 5410 - instalações elétricas de baixa tensão. É verdadeira (V). A NBR 5410 é a norma que trata especificamente das instalações elétricas de baixa tensão. III. As recomendações da NBR 5410 - instalações elétricas de baixa tensão - relacionam a quantidade de luz, determinada por meio da potência em Watts, com a área do ambiente definida em metros quadrados (m²). É verdadeira (V). A norma realmente estabelece critérios para a iluminação, considerando a potência e a área. IV. Na construção civil há diversas normas técnicas para projetos e instalações que devem ser atendidas. É verdadeira (V). Existem várias normas técnicas que regulam diferentes aspectos da construção civil, incluindo instalações elétricas. Portanto, as assertivas I, II, III e IV são, RESPECTIVAMENTE: V - V - V - V.