O "Pessach" é uma festividade judaica que comemora a libertação dos judeus da escravidão no Egito. Essa celebração ocorre no mês de Nisan, que é o primeiro mês do calendário hebraico. Analisando as alternativas: a) O dia da colheita, no mês de Kislev - Isso se refere a outra festividade, não ao Pessach. b) A comemoração da libertação dos judeus do Egito, no mês de Nisan - Esta é a descrição correta do Pessach. c) A celebração da vitória sobre os inimigos, no mês de Av - Isso não se relaciona com o Pessach. d) O fim do ano agrícola, no mês de Elul - Também não é relacionado ao Pessach. Portanto, a alternativa correta é: b) A comemoração da libertação dos judeus do Egito, no mês de Nisan.