O baço desempenha várias funções importantes em relação aos glóbulos vermelhos, mas a principal delas é a destruição de glóbulos vermelhos envelhecidos ou danificados. O baço atua como um filtro, removendo essas células sanguíneas que não estão mais em condições adequadas de funcionamento. Analisando as alternativas: a) Produção de novos glóbulos vermelhos - Essa função é mais associada à medula óssea. b) Armazenamento de glóbulos vermelhos - O baço pode armazenar glóbulos vermelhos, mas essa não é sua principal função. c) Destruição de glóbulos vermelhos envelhecidos - Esta é a função principal do baço. d) Regulação do número de glóbulos vermelhos - O baço não regula diretamente a produção, mas participa da remoção dos que estão danificados. Portanto, a alternativa correta é: c) Destruição de glóbulos vermelhos envelhecidos.