Vamos analisar cada um dos itens: I. Preservação do planeta. Verdadeiro, esse hábito está diretamente relacionado à consciência ambiental e à sustentabilidade. II. Preocupação com as próximas gerações. Verdadeiro, essa preocupação é um aspecto importante da consciência ambiental, pois envolve garantir um futuro sustentável. III. Preocupação com os recursos naturais. Verdadeiro, a gestão e a preservação dos recursos naturais são fundamentais para a sustentabilidade. IV. Preocupação com saúde e bem-estar. Verdadeiro, a saúde e o bem-estar estão frequentemente ligados a práticas sustentáveis e ao consumo consciente. V. Preocupação com a pecuária. Falso, embora a pecuária possa ter implicações ambientais, a preocupação com a pecuária em si não é um hábito que se encaixa diretamente na mudança de consciência ambiental de forma geral. Portanto, os itens I, II, III e IV são verdadeiros. A alternativa correta deve conter todos esses itens. Como não foram fornecidas alternativas específicas, a resposta correta é que os itens I, II, III e IV estão corretos.