A descrição apresentada refere-se a um conjunto de conceitos e métodos que se aplicam ao conhecimento e transformação do processo saúde-doença na dimensão coletiva ou social. Isso está mais alinhado com a definição de Epidemiologia social, que se concentra nas interações entre fatores sociais e a saúde da população. Analisando as alternativas: A) Epidemiologia experimental - Foca em intervenções e experimentos. B) Epidemiologia analítica - Analisa as causas e os determinantes da saúde. C) Epidemiologia social - Enfatiza a saúde em contextos sociais e coletivos. D) Epidemiologia descritiva - Descreve a distribuição de doenças em populações. E) Epidemiologia teórica - Refere-se a modelos e teorias, mas não necessariamente à prática. Portanto, a alternativa correta é: C) Epidemiologia social.