Vamos analisar cada afirmativa: I - No século XIII, a logística inaugurava o conceito de intermodalidade. Essa afirmativa é um pouco problemática, pois o conceito de intermodalidade, que envolve o uso de diferentes modos de transporte de forma integrada, não é especificamente atribuído ao século XIII. Portanto, essa afirmativa pode ser considerada incorreta. II - No século XIV, a descoberta de novas rotas ao oriente, ao ocidente e ao Novo Mundo (Américas), aumentou o intercâmbio entre todos os continentes do planeta. Essa afirmativa é verdadeira, pois as explorações e descobertas de novas rotas comerciais realmente ampliaram o intercâmbio entre continentes. III - Os Americanos com a boa utilização da logística foram os primeiros povos a empregá-la com maestria, tanto na guerra quanto na paz. Essa afirmativa é um tanto exagerada e não é historicamente precisa, pois a logística como prática organizada já existia em várias civilizações antes da colonização das Américas. Com base na análise, apenas a afirmativa II é verdadeira. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: nenhuma alternativa. Se houver opções específicas para escolher, por favor, forneça-as para que eu possa ajudar melhor.