Vamos analisar cada uma das opções para identificar a correta sobre a classificação do tecido epitelial: Opção A: "Normalmente, as células do epitélio pavimentoso simples atingem diferentes alturas, assim como os seus núcleos também costumam ter posições diferentes dentro da célula, formando, ao microscópio, uma linha contínua ao longo do epitélio." - Esta descrição não é correta, pois o epitélio pavimentoso simples é caracterizado por células de altura uniforme, formando uma única camada. Opção B: "O epitélio simples escamoso é um tipo especial de epitélio restrito ao revestimento das vias urinárias, e suas células variam sua morfologia dependendo do grau de estiramento." - Esta descrição é incorreta, pois o epitélio simples escamoso não é restrito às vias urinárias; na verdade, o que se refere a variação de morfologia em resposta ao estiramento é o epitélio de transição. Opção C: "As mucinas (misturas de glicoproteínas e proteoglicanos) têm importantes funções nas cavidades corporais, por exemplo, atuam como lubrificante bucal, como lubrificante vaginal e como barreira estomacal." - Esta afirmação é verdadeira, pois as mucinas realmente desempenham essas funções. Opção D: "O movimento ciliar de um conjunto de células de um epitélio é frequentemente coordenado para impedir que uma corrente de fluido ou de partículas seja impelida em uma direção ao longo da superfície do epitélio." - Esta afirmação é incorreta, pois o movimento ciliar geralmente ajuda a mover fluidos e partículas em uma direção, não a impedir. Opção E: "As células do epitélio prismático são redondas e têm forma poligonal." - Esta descrição é errada, pois as células do epitélio prismático (ou coluna) são alongadas e não redondas. Após essa análise, a alternativa correta é a C.