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O que e "chirashi", relacionado ao sashimi?
a) Uma forma de sushi onde o arroz e servido separado do peixe.
b) Um tipo de sashimi servido com arroz e outros ingredientes no topo.
c) Uma versao do sashimi servido em fatias mais espessas.
d) Uma tecnica para cortar o peixe em finas fatias.
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há 2 meses

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Sashimi
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Sashimi

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há 2 meses

Vamos analisar as alternativas sobre o que é "chirashi" em relação ao sashimi: a) Uma forma de sushi onde o arroz é servido separado do peixe. - Esta definição não é precisa, pois o chirashi é mais do que isso. b) Um tipo de sashimi servido com arroz e outros ingredientes no topo. - Esta opção descreve corretamente o chirashi, que é um prato de arroz com sashimi e outros ingredientes dispostos por cima. c) Uma versão do sashimi servido em fatias mais espessas. - Isso não é correto, pois o sashimi é geralmente servido em fatias finas. d) Uma técnica para cortar o peixe em finas fatias. - Isso se refere à técnica de preparação do sashimi, mas não define o chirashi. Portanto, a alternativa correta é: b) Um tipo de sashimi servido com arroz e outros ingredientes no topo.

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O que caracteriza o sashimi?
a) Peixe cru cortado em fatias finas.
b) Peixe cozido servido com arroz.
c) Peixe frito servido em pequenos pedacos.
d) Peixe temperado com molho de soja e wasabi.

Qual peixe e comumente utilizado no sashimi?
a) Tilapia.
b) Atum.
c) Sardinha.
d) Pargo.

O que significa o termo "sashimi" em japones?
a) Peixe cozido.
b) Fatias de peixe.
c) Sushi de peixe.
d) Corte de peixe.

Qual e o acompanhamento tradicional para o sashimi?
a) Arroz e molho de soja.
b) Alga nori e molho de soja.
c) Arroz e wasabi.
d) Gengibre em conserva e molho de soja.

O que e o "wasabi" e como ele e relacionado ao sashimi?
a) Um tipo de peixe utilizado no sashimi.
b) Um molho doce que acompanha o sashimi.
c) Um condimento picante feito de raiz de mostarda japonesa, frequentemente servido com sashimi.
d) Uma folha de alga usada para envolver o peixe.

Qual e a diferenca entre sashimi e sushi?
a) O sashimi inclui arroz, enquanto o sushi nao.
b) O sashimi e peixe cozido, e o sushi e cru.
c) O sashimi e peixe cru servido em fatias finas, enquanto o sushi inclui arroz e peixe.
d) O sashimi sempre e servido quente, enquanto o sushi e servido frio.

Quais outros ingredientes, alem do peixe, podem ser usados no sashimi?
a) Alga nori e arroz.
b) Tofu e arroz.
c) Camarao, polvo, ou ate cogumelos.
d) Pao e queijo.

Como o peixe e preparado para o sashimi?
a) O peixe e cozido em agua fervente antes de ser cortado.
b) O peixe e frito em oleo quente.
c) O peixe e congelado por um periodo antes de ser cortado em fatias finas.
d) O peixe e marinados em molho de soja.

O que e o "gari" no contexto do sashimi?
a) Molho doce usado para temperar o peixe.
b) Uma variedade de peixe usada no sashimi.
c) Gengibre em conserva, utilizado para limpar o paladar.
d) Uma especie de alga que acompanha o prato.

Qual e o tipo de peixe tradicionalmente servido no sashimi "toro"?
a) Atum gordo.
b) Salmao fresco.
c) Linguado.
d) Cavala.

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