Na fermentação industrial, o recipiente específico que permite um maior controle do processo é o biorreator. Os biorreatores são projetados para fornecer as condições ideais para o crescimento de microrganismos e a produção de substâncias desejadas, como em processos de fermentação. Analisando as alternativas: A) Caldeira - Geralmente usada para aquecimento de líquidos, não é específica para fermentação. B) Pulverizador portátil - Usado para aplicar líquidos, não se relaciona com fermentação. C) Biorreator - Correto, é o recipiente específico para fermentação industrial. D) Controlador Lógico Programável - É um dispositivo de automação, não um recipiente. E) Medidor de umidade - Um instrumento de medição, não um recipiente. Portanto, a resposta correta é: C) Biorreator.