Semente: É a parte do fruto que contém o embrião no estado de vida latente e que provém do desenvolvimento do óvulo (vegetal) após a fecundação. Ela é utilizada para fins de semeadura.
Grão: Fruto ou semente das gramíneas(trigo,milho, centeio)
Cereal é qualquer fruto ou semente comestível da família das gramíneas que pode ser utilizado como alimento.(tigo,milho,centeio,soja e etc.)
Grãos: Esses alimentos caíram na graça dos brasileiros e seguidores da alimentação saudável. Os grãos integrais são ricos em fibras alimentares, vitaminas e minerais responsáveis por tornarem nosso corpo saudável e nutrido. Favorecem um emagrecimento saudável, completam o quadro nutricional necessário para o nosso bem-estar, previnem doenças crônicas e ajudam no funcionamento das funções do nosso organismo. Além disso, a maioria desses alimentos é uma fonte incrível de ômega 3, um ácido graxo responsável pela saúde do cérebro e do coração.
Sementes: O grupo dos feijões, lentilhas, ervilhas e o amendoim, se destacam pela riqueza em minerais como o ferro, importante na prevenção da anemia. Fonte de fibras alimentares esse grupo de alimentos também atua no trato intestinal, favorecendo o trânsito, prevenindo a constipação, prisão de ventre e outras complicações. As fibras ainda favorecem a saúde cardiovascular, diminuindo os riscos das doenças cardíacas, reduzindo os níveis de colesterol no sangue e contribuindo para a redução da pressão arterial. Esses alimentos ainda são ricos em vitaminas do complexo B, que beneficiam a saúde da pele e possuem efeito anti-inflamatório.
Cereais: Indicados para uma dieta saudável, esses alimentos também são ricos em fibras alimentares, - as versões integrais -, além dos carboidratos complexos que fornecem energia adequada para o nosso organismo. São boas fontes de vitaminas, minerais, proteínas e gorduras "boas", tais como ferro, cálcio, vitaminas A, C E e do complexo B, sendo essas substâncias responsáveis pela prevenção do câncer, controle do açúcar no sangue, fortalecem o sistema imunológico, protegem a visão e atuam no desenvolvimento dos nossos ossos e músculos.
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