Vamos analisar cada uma das alternativas sobre a pirâmide alimentar adaptada para a população brasileira: A) Na base da pirâmide estão alimentos temos os grupos de hortifrútis, ou seja, frutas, verduras e legumes, que são alimentos ricos em micronutrientes (vitaminas e minerais), essenciais para o bom desenvolvimento humano. - Esta afirmação está correta, pois frutas, verduras e legumes realmente formam a base da pirâmide alimentar. B) No segundo nível, temos alimentos como arroz, batata, aipim, macarrão e pão, representando que devem ser a base da alimentação, já que são fonte de carboidratos, nos fornecendo energia. - Esta afirmação também está correta, pois esses alimentos são fontes de carboidratos e estão no segundo nível da pirâmide. C) No terceiro nível, temos o grupo das proteínas, representadas pelas leguminosas e os alimentos de fonte animal como peixes, carne bovina, leite e derivados. - Esta afirmação é correta, pois as proteínas estão no terceiro nível da pirâmide. D) No quarto nível, temos os óleos e gorduras e os açúcares e doces, estando localizados no último nível, representando que seu consumo deve ser realizado sem moderação. - Esta afirmação é incorreta, pois os óleos, gorduras, açúcares e doces estão no topo da pirâmide e seu consumo deve ser moderado. Diante da análise, a alternativa correta é a) que fala sobre a base da pirâmide, onde estão os hortifrútis.