Para responder à pergunta sobre a principal função da Constituição Brasileira de 1988, é importante considerar o papel fundamental que uma constituição desempenha em um Estado. Analisando as alternativas: a) Estabelecer normas penais para o país - Embora a Constituição possa abordar questões penais, essa não é sua principal função. b) Regulamentar a economia do país - A Constituição pode conter princípios econômicos, mas não é sua função principal. c) Organizar a estrutura do Estado e estabelecer os direitos e deveres dos cidadãos - Esta alternativa reflete com precisão a função central da Constituição, que é estruturar o Estado e garantir os direitos fundamentais. d) Definir as normas de segurança pública - A segurança pública é um aspecto importante, mas não é a principal função da Constituição. e) Estabelecer uma religião oficial para o país - A Constituição de 1988 garante a liberdade religiosa e não estabelece uma religião oficial. Portanto, a alternativa correta é: c) Organizar a estrutura do Estado e estabelecer os direitos e deveres dos cidadãos.